شرکت آکاربو تولید کننده انواع استندهای فروشگاهی

کشمش

همانطور که می دانید برای تهیه کشمش راه های متفاوتی وجود دارد اما بهترین راه خشک شدن انگور با تابش نور خورشید و در فضای آزاد است.

انواع کشمش

انواع کشمش عبارت است از : کشمش سبز که در آجیل مصرف می شود. کشمش قهوه ای که نام دیگر آن همان کشمش پلوئی است و نوع دیگر کشمش هم مویز نام دارد.

خواص کشمش

با آنکه کشمش کوچک است اما غنی از مواد مغذی است. کشمش غنی از آهن، پروتئین، فیبر، کربوهیدرات،آنتی اکسیدان، ویتامین د،کلسیم، امگا3،امگا6 است.

کشمش در درمان نفخ شکم، تقویت سلامت دندان ها و استخوان ها، سلامت پوست ومو، بهبود خواب، کنترل کلسترول، کاهش فشار خون، کنترل دیابت، سم زدائی،کاهش خطر بیماری های قلبی، درمان کم خونی، درمان یبوست، تقویت اعصاب،کمک به کاهش گرفتگی عضلات نقش به سزائی دارد.

نکاتی که برای تهیه کشمش لازم است بدانیم

یک از راه های تهیه کشمش از طریق خشک کردن انگور در هوای آزاد و در اثر تابش مستقیم نور خورشید است، اما شاید این امکان همیشه فراهم نباشد لذا می توان آن را از خشکبار فروشی های مورد تائید تهیه کرد.

نکته مهم این است که باید به این مسئله توجه داشت که نباید خشکبار را به همان شکل قبل نگهداری وعرضه کرد زیرا بطور کامل در معرض انواع آلودگی قرار دارند. لذا در این خصوص پیشنهاد ما استند و قفسه های فروشگاهی آکاربو است که به دلیل بسته بودن محفظه بهترین گزینه برای نگهداری و عرضه محصولات می باشند.بسته بودن محفظه ی این قفسه ها و همچنین دارا ودن شیر خروجی امکان ورود هر گونه آلودگی را به داخل مخزن غیر ممکن ساخته است.

میوه خشک

میوه در هر شکلی بهترین خوراکی برای سلامت انسان است، زیرا دارای خاصیت های بیشماری است حال چه میوه تازه و یا چه میوه خشک شده.

در کشور ما مصرف میوه خشک از دیرباز به شکل برگه زرد آلو، انجیر ، کشمش و.... مرسوم بوده است اما در سال های اخیرخشک شده انواع میوه های مختلف جای خود را در مصرف روزانه افراد باز کرده است.

البته که مصرف میوه تازه بسیار مفیدتر است زیرا میوه خشک شده طی تبخیرآبی که داشته است مقدار قابل توجهی از مواد مغذی خود را از دست میدهد اما باز هم فواید بسیاری دارد.

مصرف میوه خشک مخصوصا برای افراد شاغل، محصلین یا کسانی که امکان مصرف میوه ی تازه را در طول روز ندارند راه حل بسیار خوبی است.

روش هایی برای خشک کردن میوه نیز وجود دارد که سنتی ترین آن قرار دادن میوه های خرد شده در معرض نور خورشید است البته که هم اکنون در اکثر خشکبار فروشی ها و قنادی ها انواع میوه ها بصورت خشک شده عرضه می شوند که آسان ترین راه برای تهیه میوه خشک است.

خواص میوه خشک

همانطور که پیش از این گفته شد میوه خشک طی فرآیندی که طی می کند آب موجود در خود را از دست میدهد، اما با این حال حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین، فیبر و مواد معدنی می باشد.

از مرسوم ترین آنها می توان به کشمش، آلو، انجیر و زرد آلو اشاره کرد که همه ی آنها برای سلامتی بسیار مفید اند.

نحوه نگهداری میوه خشک

میوه خشک را به نسبت میوه تازه بیشتر می توان نگهداری کرد.بهتر است که میوه خشک را در جای خنک نگه داری کرد.

نحوه عرضه

در خشکبار فروشی ها و قنادی ها میوه های خشک بصورت سنتی عرضه می شوند.در حال حاضر بخاطر شیوع ویروس کرونا بهتر است که دیگر از محفظه های قدیمی برای عرضه خشکبار و میوه خشک استفاده نکرد به همین علت ما به شما استند ها و محفظه های آکاربو را پیشنهاد می دهیم که به دلیل ظاهری که دارند هم از ورود ویروس به داخل جلوگیری می کند و هم اینکه به راحتی و با استفاده از شیرهای خروجی می توان از آن بهترین استفاده را داشت.